Kuchnia tradycyjna

Typowe potrawy

  • Ryby czarnomorskie, przygotowywane według różnych receptur, charakterystycznych dla każdego regionu nadmorskiego;
  • Czarnomorskie czarne małże przygotowane w różny sposób i w najatrakcyjniejszą specjalność regionu Sozopol;
  • Zelnik (od bg. słowa zele kapusta)– tradycyjna dla regionu Strandży banica z nadzieniem z różnych warzyw - amarantus, łoboda, szpinak, pokrzywa.