ルート

Ecopark University Botanical Garden Varna

これは国内初の、人口と自然の生態系が調和されたエコパークです。公園の面積は360エーカーです。樹木園には300種を超えるエキゾチックな木と低木が含まれ、草本植物は100種以上、アヤメのコレクションは250以上の亜種と栽培品種があります。興味深い植物種と動物種について学び、自然の中を歩き、リラックスできる場所です。

Khan Krum Winery、シュメン自治体

Han Krum Wineryは、プレスラフ内の同じ名前の村にあります。1939に設立されましたが、今日は以前ほど多くのワインを製造していません。白ブドウの処理を専門としていますが、白ワインと赤ワイン両方を瓶詰めすることができます。この地域の気候条件は、白ブドウの成長により望ましい気候です。Traminer Khan Krumは、近年その品質を印象づけたワインの1つです。今日、良質なミュスカ、ソーヴィニヨン・ブランおよびシャルドネワインがここで製造され、国際的な賞をよく受賞しています。

Evksinograd Winery、ヴァルナ自治体

これはブルガリア最古のワインセラーで、この地域で運営されている唯一のセラーです。これは、Ferdinand王子の要請により1891年にEuxinograd Palaceで建設されました。このセラーは地下に2階あり、深度12mの場所に樽があります。ここには、受付、ラボ、瓶詰めワークショップ、テイスティングルームおよび管理エリアもあります。12種類のホワイトワイン、2種類のブランデーおよび7種類のコニャックを製造しています。その最も有名なものはEuxignacで、オーク樽で10~20年間熟成されます。