Festiwale

FESTIWALE i wydarzenia w trackim regionie turystycznym uzupełniają przeżycia emocjami i różnorodnością, łącząc tradycję i nowoczesność. Tutaj można nacieszyć się występami operowymi, jazzowymi i rockowymi w zabytkowych lub współczesnych wnętrzach; degustować wina podczas „Parady Młodego Wina” i „Wina i Smakosza” w Starym Płowdiwie lub w wielu butikowych winiarniach w mniejszych miejscowościach.

Maj Parada „Wino i Smakosz” Defile promują bułgarskie wino i kuchnię, a także rozwija turystykę winiarską, kulinarną i kulturalną.

Święto poświęcone bułgarskiemu winu i nazwane na cześć jednej z najbardziej cenionych i starych bułgarskich odmian. Inicjatywa ma na celu stworzenie okazji do poważnego zainteresowania bułgarską uprawą winorośli i winiarstwem, podkreślenie niezwykłej harmonii pomiędzy tysiącletnimi tradycjami, innowacyjnymi technologiami, jakością i różnorodnością stylistyczną win produkowanych w Bułgarii

Zgrane i podobnie myślące, 9 małych winnic wraz z regionalną enoteką łączą siły, aby Sakar był rozpoznawalny i atrakcyjny dla turystów winiarskich. Bliskość winnic, w niektórych przypadkach nawet kilka metrów od siebie, jest warunkiem zorganizowania wycieczki winnej na długi weekend, w pełni poznającej różnorodność regionu. Znakiem rozpoznawczym są kolorowe i niepowtarzalne festiwale, 4X4, czyli cztery festiwale w czterech porach roku – uczta dla zmysłów, wspólne emocje przy wymyślnych potrawach, słodkie historie winiarzy Sakar…

Nazwa festiwalu związana jest z jedną ze starożytnych nazw Starej Zagory – Augusta Trayana. Imponującą częścią dziedzictwa tego okresu stanowią mozaiki podłogowe, które zdobiły domy prywatne i budynki użyteczności publicznej. Wśród nich blaskiem barw wyróżnia się mozaika „Procesja Dionizyjska” – wyjątkowe dzieło starożytnego mistrza na cześć Boga wina i zabawy, świadectwo tradycji związanych z tym trunkiem od czasów starożytnych, kultywowanych do dzisiejszego dnia.

Festiwal „Pokaz młodego wina” odbywa się od 2009 roku w trzeci weekend listopada. Co roku w Płowdiwie huczne uroczystości świętują młode bułgarskie wino. Uznany za jedno z najważniejszych wydarzeń turystycznych, festiwal zajmuje ważne miejsce w kalendarzu wydarzeń Płowdiwu, a także jest częścią Narodowego Kalendarza Turystycznego.