Rotalar

Üniversite Botanik Bahçesi Ekopark Varna

Bu, yapay ve doğal ekosistemleri uyumlu bir şekilde birleştiren ülkedeki ilk Ekoparktır. Park 360 dönümlük bir alan üzerinde yer alıyor. Arboretumda 300'den fazla egzotik ağaç ve çalı türü, 100'den fazla otsu bitki türü ve süsen koleksiyonunda 250'den fazla çeşit ve çeşit bulunmaktadır. İlginç bitki ve hayvan türleriyle tanışabileceğiniz, doğada yürüyüşler ve dinlence yapabileceğiniz bir yerdir.

"Han Krum" şarap mahzeni, Şumen belediyesi

Şarap mahzeni Han Krum, aynı adı taşıyan Preslav köyünde yer almaktadır. 1939'da kuruldu, ancak bugün eskisinden önemli ölçüde daha az şarap üretiyor. Beyaz üzümlerin işlenmesinde uzmanlaşmıştır ancak hem beyaz hem de kırmızı şarapları şişeleyebilir. Bölgedeki iklim koşulları beyaz çeşitlerin yetiştirilmesine daha uygundur. Traminer Han Krum yakın geçmişte kalitesiyle göz dolduran şaraplardan biridir. Bugün burada kaliteli Muscat, Sauvignon Blanc ve Chardonnay şarapları üretiliyor ve çoğu zaman uluslararası ödüller kazanıyor.

Şarap Mahzeni "Evksinograd", Varna Belediyesi

Burası Bulgaristan'ın en eski mahzeni ve işleyen tek devlet mahzeni. Prens Ferdinand'ın ihtiyaçları için 1891 yılında "Evksinograd" sarayında yaratıldı. Mahzen yerin iki katında yer alıyor ve fıçılar 12 metre derinlikte bulunuyor. Ayrıca bir resepsiyon kanadı, bir laboratuvar, bir şişeleme atölyesi, bir tadım odası ve bir idari bölüm de bulunmaktadır. 12 çeşit beyaz şarap, 2 çeşit brendi ve 7 çeşit konyak üretiyor, bunların en ünlüsü meşe fıçılarda 10 ila 20 yıl yıllandırılan "Evksinyak"dır.