Павел баня е разположен в сърцето на Розовата долина, на брега на р. Тунджа, заобиколен от планинските вериги Стара планина и Средна гора. От древността до днес градът е добил известност с лечебните с минерални води, отглеждането и преработката на маслодайна роза и етерично-маслени култури като лавандула, анасон, мента.