Премини към основното съдържание
- Гюлова ракия; Сладко от рози (Казанлък; Павел баня)
- Руп – сладко от сини сливи без добавена захар (Павел баня)
- Сладко от кестени; Пиперки по карловски (Карлово)
- Баница с локум /c. Бяла/
- Пълнени далаци; Крушарски сливи с лук /с. Крушаре/
- Сладка баница със сирене /с. Божевци/
- Биздерми /с. Чинтулово/
- Тулум сирене /с. Бинкос/
- Сливенски тюрлюгювеч/ кв. Речица; Сливенски милинки (гр. Сливен) /
- Боб на цървул по сотирски /c. Сотиря/
- Сух фасул, ориз и пръжки на фурна; Качамак с пръжки; Сопотско бяло сладко; сладко от зелени смокини; сладко от бели череши; Каша от кисело зеле; Каша от пържен праз; Кисело зеле с ориз и домашна кокошка в гювеч; Бабек и домашен суджук (Сопот);
- Стрелчански тутманик; Тъпкани чушки (Стрелча)
- Старожелезарски бабек, Старожелезарската шарена сол, обредни хлябове, студена чорба – прародител на днешния таратор, Лучено пиле, Клин чорба, Ушмер, Биди, Джуркан боб /бакла/, Лятна манджа, пача, Зелева керосия, Тутманик (общ. Хисаря)
- Николаевска рибена чорба (Николаево)
- Копривщенски тутманик, Яхния със сини сливи, Млин, Шипково вино (Копривщица)
- Пълнени чушки с боб; Запечен едър боб с ориз; Тутманик; Баница със сирене (Чавдар)
- Бамбал-запечен фасул бамбал с ориз на фурна (Челопеч)
