Itinéraires

Il s'agit du premier éco-parc du pays, qui combine de manière harmonieuse des écosystèmes artificiels et naturels. Le parc est situé sur une superficie de 360 dix ares. L'arboretum comprend plus de 300 espèces d'arbres et d'arbustes exotiques, les plantes herbacées sont plus de 100 espèces et la collection d'iris compte plus de 250 variétés et sortes. C'est un lieu où l'on peut découvrir des espèces végétales et animales intéressantes, se promener et se détendre dans la nature.

Il s'agit d'un monde géologique et paléontologique fantastique, qui présente aux visiteurs un site naturel rare par son caractère unique et son importance mondiale, « Les Roches blanches ». Chaque visiteur vivra des moments extraordinaires de contact avec des espèces animales disparues depuis longtemps qui habitaient ces lieux.

La Cave à vin Khan Krum est situé dans le village du même nom de la commune de Preslav. Elle a été créée en 1939, mais produit aujourd'hui beaucoup moins de vin qu'auparavant. Elle est spécialisée dans le traitement des raisins blancs, mais peut mettre en bouteille aussi bien des vins blancs que des vins rouges. Les conditions climatiques de la région sont plus favorables à la culture des variétés blanches. Le Traminer Khan Krum est l'un des vins du passé récent qui impressionnait par sa qualité.

Il s'agit de la cave la plus ancienne de Bulgarie et de la seule cave d'État en activité. Elle a été créée dans le Palais « Euxinograd » en 1891 pour les besoins du prince Ferdinand. La cave est située sur deux niveaux souterrains, les barriques étant situées à 12 m de profondeur. Elle comprend également une aile d'accueil, un laboratoire, un atelier de mise en bouteille, une salle de dégustation et une partie administrative. Elle produit 12 types de vins blancs, 2 types d’eau-de-vie et 7 types de cognac, dont le plus célèbre est « Euxignac », vieilli en fûts de chêne pendant 10 ou 20 ans.