Le Top 10 des plats typiques
Dans la région de Rila et de Pirin on trouve à la fois des plats bien connus de la cuisine typique pour la région de la Vallée de Struma et des plats peu populaires, comme par exemple le "ratchnik" - des écrevisses avec du riz perlé cuit au four. Les plats de cette région accompagnent les vins du pays tels que le Keratsuda, la Large vigne de Melnik et le Misket de Sandanski.