الطرق

هذه هي أول حديقة بيئية في البلاد، تجمع بشكل متناغم بين النظم البيئية الاصطناعية والطبيعية. تقع الحديقة على مساحة 360 دونماً. ويضم المشتل أكثر من 300 نوع من الأشجار والشجيرات الغريبة، والنباتات العشبية أكثر من 100 نوع، كما تضم ​​مجموعة القزحية أكثر من 250 نوعاً وصنفاً. مكان للتعرف على الأنواع النباتية والحيوانية المثيرة للاهتمام والمشي والاستجمام في الطبيعة.

إنه عالم جيولوجي-حفري رائع، يعرّف الزوار على المعلم الطبيعي "الصخور البيضاء" النادر في تفرده وأهميته العالمية. سيختبر كل زائر لحظات استثنائية من الاتصال بأنواع الحيوانات المنقرضة منذ فترة طويلة والتي كانت تسكن هذه الأماكن.

يقع قبو النبيذ خان كروم في قرية بريسلاف التي تحمل الاسم نفسه. تأسست في عام 1939م.، لكنها تنتج اليوم نبيذًا أقل بكثير من ذي قبل. وهو متخصص في معالجة العنب الأبيض، ولكن يمكنه تعبئة النبيذ الأبيض والأحمر. الظروف المناخية في المنطقة أكثر ملاءمة لزراعة الأصناف البيضاء. يعد ترامينر خان كروم أحد أنواع النبيذ من الماضي القريب والتي أعجبت بجودتها. واليوم، يتم إنتاج نبيذ مسقط وساوفيجنون بلانك وشاردونيه الفاخر هنا، والذي غالبًا ما يفوز بجوائز دولية.

هذا هو أقدم قبو للنبيذ في بلغاريا والقبو الحكومي الوحيد العامل. تم إنشاؤه في قصر "أوكسينوغراد" عام 1891م. لتلبية احتياجات الأمير فرديناند. يقع القبو على مستويين تحت الأرض، حيث تقع البراميل على عمق 12 مترًا. كما يضم جناح استقبال ومختبرًا وورشة تعبئة وغرفة تذوق وجزءًا إداريًا. وتنتج 12 نوعًا من النبيذ الأبيض ونوعين من العرق البلغاري و7 أنواع من الكونياك أشهرها "إيفكسينياك" الذي يتم تعتيقه في براميل البلوط لمدة 10 أو 20 عامًا.