Najstarsze miasto na bułgarskim wybrzeżu Morza Czarnego. Najwcześniejsza osada na tym obszarze powstała pod koniec 5 tysiąclecia p.n.e.. Nazwa została później zmieniona na Apollonia na cześć starożytnego greckiego boga Apolla, patrona emigrantów i czczonego jako uzdrowiciela. Aby odróżnić ją od innych miast o nazwie Apollonia, które istniały w tym czasie (takich jak Apollonia Illyria lub Apollonia Midroniorum), po podziale Cesarstwa Rzymskiego w 395 r. region dzisiejszego Sozopolu wszedł w granice Cesarstwa Wschodniorzymskiego. Za panowania cesarza Anastazjusza (491 - 518) wokół miasta zbudowano mury obronne, które były wykorzystywane w kolejnych stuleciach, a w wielu miejscach zostały przebudowane i uzupełnione. Miasto z IV wieku było ważną twierdzą w powiązaniach gospodarczych Konstantynopola z regionem, położonym przy nadmorskiej Via Pontica. W 812 r., za panowania bułgarskiego chana Kruma, Sozopol wszedł w granice Bułgarii, ale podobnie jak inne miasta nad Morzem Czarnym, często wracał pod panowanie bizantyjskie, a ostatnio został podbity przez Todora Swetosława. W średniowieczu zachował status miasta regionalnego i biskupiego. Do jego powstania jako jednego z najważniejszych ośrodków chrześcijańskich na zachodnim wybrzeżu Morza Czarnego przyczyniły się klasztory (Świętego Jana Chrzciciela i Świętej Anastazji na wyspach o tej samej nazwie; Świętego Mikołaja" w dzisiejszym mieście Czernomorec i i znajdujące się w tym mieście klasztory – Świętego Jana, Świętych Apostołów i Świętej Borurodzicy). W 1366 r. podczas kampanii hrabiego Amadeusza VI Sabaudzkiego na bułgarskim wybrzeżu Morza Czarnego (1366-1367) miasto zostało zdobyte i sprzedane Bizancjum. W 1453 r., po długim oblężeniu i pomimo pomocy weneckich i genueńskich statków, miasto padło łupem Turków Osmańskich. Dzisiejsze miasto jest ulubionym celem podróży Bułgarów i obcokrajowców. Kurort oferuje różnorodne obiekty noclegowe, restauracje, dyskoteki, a także doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych. Jeśli chcesz się zabawić, wybierz się na podwodny spacer lub wycieczkę łodzią. W mieście można zobaczyć wiele zabytków archeologicznych:. Rezerwat Architektoniczny i Archeologiczny Starożytnego Sozopola, trackie fortece w rejonie Bakirlaka, trackie kurhany, mury obronne; Muzea: Dom-Muzeum Aleksandra Mutafowa, szkołę przycerkiewną we wsi Rosen i oczywiście jesienny festiwal kulturalny pod nazwą „Apolonia”.