Le plateau de Shumen est une formation géomorphologique intéressante située à la limite orientale de la Plaine vallonnée du Danube, qui a émergé à la suite de l'interaction entre les forces terrestres internes et externes sur les matériaux crayeux. Ses pentes sont abruptes et, par certains endroits, la partie supérieure se termine par des couronnes rocheuses pittoresques. Le relief du parc est caractérisé par trois parties principales - la zone de « Ilchov bair », une élévation vallonnée dans la partie orientale et une pente vaste - la zone de « Kyoshkovete ». L'altitude moyenne est de 350 m et le point culminant - de 502 m, se trouve dans la zone de « Tarnov tabia ». Le plateau de Shumen est composé de calcaires, de grès et de marnes, ce qui a permis aux éléments naturels de former des formes bizarres à la surface et en dessous. Il y a environ 60 grottes dans la zone du parc. La plus grande est la grotte Biserna, une grotte à deux étages d'environ 2,6 km de longueur. Au Moyen Âge, certaines grottes ont été transformées en cellules rocheuses, en églises et en monastères.