Rutas

Jardín Botánico de la Universidad, Eco Park Varna

Este es el primer Eco Park en el país, que armoniosamente combina ecosistemas artificiales y naturales. El parque se extiende por 360 hectáreas e incluye más de 300 especies de árboles y arbustos exóticos, más de 100 especies de plantas herbáceas, y una colección de más de 250 variedades y tipos de iris. Es un lugar para conocer especies vegetales y animales interesantes, paseos y relajación en la naturaleza.

Bodega "Han Krum", municipio de Shumen

La bodega Han Krum se encuentra en el pueblo homónimo de Preslav. Fue fundada en 1939, pero hoy en día produce considerablemente menos vino que antes. Se especializa en el procesamiento de uvas blancas, pero puede embotellar vinos blancos y tintos. Las condiciones climáticas en la zona son más favorables para el cultivo de variedades blancas. Traminer Han Krum es uno de los vinos del pasado reciente que impresionaba por su calidad. Hoy en día, aquí se producen buenos vinos de Muscat, Sauvignon Blanc y Chardonnay, que a menudo ganan premios internacionales.

Bodega "Euxinograd", municipio de Varna

Esta es la bodega más antigua de Bulgaria y la única bodega estatal en funcionamiento. Fue creada en el palacio "Euxinograd" en 1891 para las necesidades del príncipe Ferdinand. La bodega está ubicada en dos niveles bajo tierra, con las barricas a una profundidad de 12 metros. También incluye una sala de recepción, un laboratorio, una planta embotelladora, una sala de degustación y una parte administrativa. Produce 12 tipos de vinos blancos, 2 tipos de aguardiente y 7 tipos de brandy, siendo el más famoso de ellos el "Euxiniak", que envejece en barricas de roble durante 10 o 20 años.