Comida tipica top 10
En la región "Rila - Pirin", encontramos platos conocidos de la cocina del valle de Struma, así como algunos no muy populares, como el Rachnik: cangrejos de río con arroz perlado al horno. Los platos de esta región se acompañan con vinos como Keratsuda, la amplia vid Melnik y Sandanski Misket.
Banska Kapama: La kapama original se cocina en un caldero sobre fuego abierto, pero también se puede preparar en una olla de barro en el horno. Se coloca en capas, con la carne de cerdo en el fondo. Se añade chucrut, ternera, pollo, morcilla, arroz y condimentos. Se cocina a fuego lento.