התחרות נערכה לראשונה בשנת 1973 על ידי תזמורת בורגאס בתיאטרון הקיץ של העיר ונקראה "שירים על בורגאס, הים ופועליו". לאחר 13 מהדורות היא חדלה להתקיים לזמן קצר. בשנת 1996 להקת "גורשט פיאסק" ("חול לוהט") חידשה את התחרות תחת השם "בורגאס והים" ומאז היא מתקיימת מדי שנה. היא ירשה את מסורת התחרות "שירים על בורגאס, הים ופועליו" שהעניקה הזדמנות לתחילת דרכם של מלחינים, תמלילנים וזמרים בולגריים רבים ויצרה שירי בידור אייקוניים.