La cuisine traditionnelle

La fête saucisson Gornooryahovski Sudzhuk au début juin dans la ville de Gorna Oryahovitsa a lieu la fête traditionnelle du saucisson Gornooryahovski Sudzhuk, qui rassemble les amateurs de ce mets délicat à base de viande de tout le pays. La célébration a lieu à côté du parking du Théâtre d’été.

Fête du jambon d’Elena - ville d’Elena- Novembre- La fête rassemble le meilleur des traditions locales dans le domaine de la cuisine, de l’artisanat et du folklore. Des reconstitutions, des coins culinaires, un espace réservé aux enfants, un riche programme parallèle sur deux scènes, un concours « À la recherche du jambon disparu » - c’est une petite partie des surprises qui attirent de plus en plus d’invités du pays et de l’étranger avec chaque année qui passe. Les fêtes durent trois jours.