Comida típica
La cocina de los Ródope es legendaria: deliciosa, saludable y preparada con productos ecológicamente limpios.
Frijoles Smilyan... Se cultiva en el curso superior del río Arda, cerca del pueblo de Smilyan, y se cree que es el emblema de la cocina Rhodope. Se puede preparar como pan de frijoles y como ensalada.
Patatnik. Una sencilla pero deliciosa mezcla de patatas ralladas, queso y menta verde.
Klín. La pastelería tradicional Ródope combina una creación inolvidable de arroz, leche y huevos.