Typische Lebensmittel Top 10
Die Küche der Rhodopen ist legendär – köstlich, gesund, zubereitet aus ökologisch sauberen Produkten.
Smilyan-Bohnen... Sie werden am Oberlauf des Flusses Arda in der Nähe des Dorfes Smilyan angebaut und gelten als Wahrzeichen der Rhodopen ĸyxnya. Es kann sowohl als Bohnenbrot als auch als Salat serviert werden.
Patatnik. Eine einfache, aber köstliche Mischung aus geriebenen Kartoffeln, Käse und Jojan.
Klin. Das traditionelle Rhodopen-Gebäck vereint eine unvergessliche Kreation aus Reis, Milch und Eiern.