各种黑海鱼菜肴，海边典型美食；
采用各种烹饪方式的黑海黑蛤蜊，也是索佐波尔地区最受欢迎的罐头特产；
Zelnik是斯特兰贾山传统的banitsa，里面塞满了各种绿色蔬菜——maranth、triplex、菠菜和荨麻。在当地，每家每户制作这道菜肴所用的香料香草都各不相同；因此斯特兰贾zelnik始终是风味独特的美食。
斯特兰贾祖父——食材——猪里脊肉或火腿，用黑胡椒，红辣椒，咸味，盐调味。混合好的肉塞进猪胃，然后晾干。
Etarnik——放入：培根、猪肝、猪肾、猪脾，韭菜、香料、盐和干辣椒调味。熏肉提前油炸后，混入配料，切成小块，以香料腌制。混合物塞进猪内脏。在炭火上烘烤。
绿色无花果果酱。索佐波尔和波莫里希腊侨民的特产。