Праздник Горно-Оряхово-Суджука
В начале июня в городке Горна-Оряховица проходит традиционный Праздник Горно-Оряхово-Суджука, который собирает любителей местного деликатеса со всей страны. Праздник проходит рядом со стоянкой Летнего театра.
Местная кухня Старопланинского туристического района разнообразна. Традиционно, как и в большинстве регионов страны, преобладают бесчисленные вариации макаронных изделий и их производных. Интересные пищевые ощущения в значительной степени связаны со способом приготовления пищи, так как керамика в этом районе очень развита и позволяет готовить пищу медленно.