Фестивали

Ритуалы сбора и варки роз

Сбор лепестков роз в области Казанлык похож на сказку, тем более, что природа и люди были щедры к розовому золоту Болгарии. Эту историю пересказывают каждый год, когда начинается Праздник розы, восхваляя упорный труд и традиции болгар этого региона, их культурную уникальность и веру в красоту. Сборщики роз в народных костюмах, группы аутентичного фольклора и танцевальные коллективы оглашают поле и приветствуют гостей праздника. В плодородных розариях деревень и сел Казанлыка гостям предлагается сорвать цветок богов - масляную розу, попробовать розовое варенье, гюловицу и ликер из роз.

Праздник розы

Праздник розы - Праздник розы в Казанлыке – первый в Болгарии и на сегодняшний день имеет уже 120-летнюю историю. Первые казанлыкцы в 1903 году в знак благодарности за пропитание в розовой долине организовали праздник в честь розы, цветов и плодородия, красоты и мелосердия, трудолюбия. Сегодня этот Праздник сохраняет самую важную часть традиционных ритуалов, воссоздавая радость грядущего сбора лепестков роз, гостеприимство и культуру трудолюбивых жителей Казанлыка. Праздник розы – долгожданное событие, привлекающее своей уникальностью тысячи туристов и гостей города со всего мира.