Pliska a fost capitala primului stat bulgar în perioada 681-893. Rezervația istorică și arheologică națională "Pliska" a fost declarată monument arheologic de importanță națională și este inclusă în cele "100 de situri turistice naționale". Pliska este prima capitală a Bulgariei și leagănul actualului stat bulgar. Este remarcabilă prin arhitectura sa, pe care bulgarii o poartă de la așezările lor anterioare. Tipic pentru un popor venit din stepe, bulgarii și-au construit capitala în mijlocul unui câmp, care era înconjurat de înălțimi ce reprezentau o barieră naturală pentru inamic. Au fost construite trei centuri defensive. Prima este un șanț de pământ adânc, cu un mal înalt, care înconjoară orașul exterior. Cea de-a doua este formată din blocuri uriașe de piatră care formează un zid înalt de aproximativ 12 m, care are 2 turnuri pentagonale și o poartă pe fiecare zid, iar intrarea principală se află pe zidul estic. Cea de-a treia centură este o fortificație din cărămidă care protejează cetatea. Întregul complex fortificat se întinde pe o suprafață de 0,5 km pătrați. Orașul era gigantic pentru scara medievală - se întindea pe 23,3 km².