Sari la conținutul principal
- Una dintre faptele puțin cunoscute despre Varna este că aici, în urmă cu mai bine de jumătate de secol, s-a născut legendara salată „Shopska”. În anul îndepărtat 1955, în Hotelul Chernomorets din staţiunea Druzhba (în prezent Sf. Sf. Konstantin și Elena) Velko Pavlov și Mitko Georgiev au decis să îmbunătățească salata „Zhatvarka”. Bucătarii au tăiat ceapa, castravetele, ardeiul prăjit și roșiile în cubuleţe mai mari. Apoi au presărat cu brânză rasă - și aşa s-a născut legenda.
