Punctul culminant al Festivalului Trandafirilor este procesiunea de carnaval, care este organizată în fiecare prima duminică a lunii iunie. Aproximativ zece mii de oameni din întreaga lume, într-o linie colorată de carnaval, defilează timp de o oră pe străzile din Kazanlak, înfățișând diferite momente ale istoriei și culturii cu multiple fațete ale Văii Trandafirilor. Procesiunea colorată de carnaval prezintă trecutul Kazanlak cu principalul său mijloc de trai - producția de trandafiri și vânzătorii de trandafiri, cunoscuți în întreaga lume, defilează și „oamenii” emblematici din Poveștile minune, echipele sportive, rockerii, toți copiii de la grădinițele din Kazanlăk, toate școlile, centrele comunitare, precum și multe compoziții din țară și din străinătate. La începutul cortegiului se află Regina Trandafirului și anturajul micilor Prințese ale Trandafirului - copiii de la grădinițe. Quakerii alungă răul, iar călăreții păzesc rândurile pestrițe ale procesiunii de carnaval. Reprezentanții diferitelor formațiuni folclorice anunță orașul în șiruri colorate de broderii și costume tradiționale, cu cântece și dansuri. Mirosul trandafirilor împrăștiat de toți marșătorii este peste tot.
La scara Bulgariei, procesiunea de carnaval din Kazanlak este cel mai mare carnaval stradal anual din tara noastra.
La scara Bulgariei, procesiunea de carnaval din Kazanlak este cel mai mare carnaval stradal anual din tara noastra.