Традиционная кухня

Типичные блюда

  • Черноморская рыба, приготовленная по различным рецептам, характерным для каждого приморского региона;
  • Черноморские черные мидии, приготовленные необычным способом, а самое интересно - на металлическом листе на открытом огне - вот настоящая гастрономическая достопримечательность Созополя.
  • Зельник - традиционный странджанский пирог с начинкой из различной зелени - штирица, лобода, шпинат, крапива.