Festiwal Wina i Dziedzictwa Kulturowego „Augustiada” – Stara Zagora.

Nazwa festiwalu związana jest z jedną ze starożytnych nazw Starej Zagory – Augusta Trayana. Imponującą częścią dziedzictwa tego okresu stanowią mozaiki podłogowe, które zdobiły domy prywatne i budynki użyteczności publicznej. Wśród nich blaskiem barw wyróżnia się mozaika „Procesja Dionizyjska” – wyjątkowe dzieło starożytnego mistrza na cześć Boga wina i zabawy, świadectwo tradycji związanych z tym trunkiem od czasów starożytnych, kultywowanych do dzisiejszego dnia.
Festiwal wina i dziedzictwa kulturowego promuje dziedzictwo kulturowe i historyczne Starej Zagory i wyrasta na lidera w kalendarzu win Bułgarii. „Augustiada” to spotkanie producentów wina, przedstawicieli branży spożywczej, koneserów wina, gastronomii i dziedzictwa kulturowego. Tradycyjnie w ramach wydarzenia odbywa się konkurs na Królową „Augustiady”.
Jesienią każdego roku w Starej Zagorze spotykają się najlepsze winiarnie Bułgarii, prezentowane są produkty kulinarne, tradycyjnymi uczestnikami są także winiarnie z krajów bałkańskich.