האם ידעת ש?

TOP-10

    • אחת העובדות המעט ידועות על ורנה היא שדווקא כאן, לפני יותר מחצי מאה שנה, ימצאו סלט השופסקה המפורסם.  עוד בשנת 1955, במלון צ'רנומורץ ממוקם באתר נופש דרוז'בה (היום זה סנט קונסטנטין ואלנה), הטבחים ולקו פבלוב ומיטקו ג'ורג'ייב החליטו לשפר את סלט "ג'טוורקה". מתכון הוא בצל, מלפפון, פלפל קלוי ועגבנייה מפוזרים בחתיכות גסות.  מעל מגרדים גבינה בולגרית – ומכאן האגדה מתחילה. השפים קיבלו את ברכת -אישור מהנהלת אירגון ממשלתי בשם "באלקנטוריסט" ואז הסלט מתחיל להופיע באופן ראשמי. למתכון עשו פטנט שמעניק לו זכות להגיד שהוא מאכל בולגרי, למרות שקיימים הרבה מתקונים לסלטים דומים.