" אחוזת המלאכים "אחוזת אנג'ל
אחוזת "אחוזת המלאכים" ממוקמת בסביבה הקרובה של סכר ז'רבצ'בו, על מורדות סרדנה גורה. משם מגיע שמו של היין "סטאליון" (סוס הרבעה)- סמל לחיים החדשים המתהווים, מלאי אנרגיה ואהבה. המרתף ממוקם על 14,000 מ"ר של שטח פרוש, מתוכם 7,000 מ"ר נחפר מתחת לאדמה. זה מאפשר לתהליך הטכנולוגי להתבצע באמצעות כוח הכבידה.
דומיין בויאר/ "דומיין בויאר"
"דומיין בויאר הוא יצרן היין הפרטי הראשון מאז השינויים ב-1989.
בשנת 1992 קיבל "דומיין בויאר" את האישור האישי של הוד מלכותו המלך שמעון השני ואת הזכות הבלעדית להשתמש בסמל המלכותי המשפחתי על מבחר מיוחד של יינות פרימיום הנקראים "מבחר מלכותי". כך מתחיל ה"מלכותי סלקשן" היוקרתי של "דומיין בויאר". יקב "אבנים הכחולות" תוכנן ונבנה על ידי החברה האוסטרלית הידועה בעולם "A&G Engineering" על פתרונותיה החדשניים - שעיצבה ובנתה כמה מהיקבים המודרניים בעולם."
יקב "אפוזוב"
החברה הוקמה בשנת 2010. בעלת החברה היא משפחת אפוזו, בעלת ניסיון בעסקי החקלאות והיין למעלה מ-40 שנה.
יקב "אדוארדו מירוליו"
"יקב אדוארדו מירוליו הוקם בשנת 2002 עם הייצור הראשון בשנת 2005.
המרתף ממוקם בחלק המרכזי של המאסיף של כ-220 דונם של כרמים, המכסים את שיפוע הגבעה "סווטי איליה", היורדת לכיוון הכפר אלנובו."
יקב "גלושניק"
השטחים בולטים בקרקעות האבניות החרסיות שלהם, מה שהופך אותם למתאימים ביותר לגידול כרמים. בנוסף, החשיפה הדרומית וניקוז האוויר הטוב מאוד של השטח מאפשרים הצטברות אחידה של סוכרים וחומרים ארומטיים בענבים. זה, בשילוב עם האקלים היבשתי המתון, הופך את אזור הכפר גלושניק למקום הנכון לנטיעת כרמים.
יקב שאטו "ווינדי הילס"
יקב שאטו "ווינדי הילס" נמצא במרחק של 12 ק"מ. מערבית לעיר סליבן על הכביש הראשי סופיה - בורגס בסביבה הקרובה של "מרחצאות סליבן". ביקב יש מערך של 420 דונם של גפנים של מלאי שתילה צרפתי איכותי של זני מרלו, קברנה סוביניון, סירה ומוסקט מאלכסנדריה.
אחוזת "אחוזת המלאכים" ממוקמת בסביבה הקרובה של סכר ז'רבצ'בו, על מורדות סרדנה גורה. משם מגיע שמו של היין "סטאליון" (סוס הרבעה)- סמל לחיים החדשים המתהווים, מלאי אנרגיה ואהבה. המרתף ממוקם על 14,000 מ"ר של שטח פרוש, מתוכם 7,000 מ"ר נחפר מתחת לאדמה. זה מאפשר לתהליך הטכנולוגי להתבצע באמצעות כוח הכבידה.
דומיין בויאר/ "דומיין בויאר"
"דומיין בויאר הוא יצרן היין הפרטי הראשון מאז השינויים ב-1989.
בשנת 1992 קיבל "דומיין בויאר" את האישור האישי של הוד מלכותו המלך שמעון השני ואת הזכות הבלעדית להשתמש בסמל המלכותי המשפחתי על מבחר מיוחד של יינות פרימיום הנקראים "מבחר מלכותי". כך מתחיל ה"מלכותי סלקשן" היוקרתי של "דומיין בויאר". יקב "אבנים הכחולות" תוכנן ונבנה על ידי החברה האוסטרלית הידועה בעולם "A&G Engineering" על פתרונותיה החדשניים - שעיצבה ובנתה כמה מהיקבים המודרניים בעולם."
יקב "אפוזוב"
החברה הוקמה בשנת 2010. בעלת החברה היא משפחת אפוזו, בעלת ניסיון בעסקי החקלאות והיין למעלה מ-40 שנה.
יקב "אדוארדו מירוליו"
"יקב אדוארדו מירוליו הוקם בשנת 2002 עם הייצור הראשון בשנת 2005.
המרתף ממוקם בחלק המרכזי של המאסיף של כ-220 דונם של כרמים, המכסים את שיפוע הגבעה "סווטי איליה", היורדת לכיוון הכפר אלנובו."
יקב "גלושניק"
השטחים בולטים בקרקעות האבניות החרסיות שלהם, מה שהופך אותם למתאימים ביותר לגידול כרמים. בנוסף, החשיפה הדרומית וניקוז האוויר הטוב מאוד של השטח מאפשרים הצטברות אחידה של סוכרים וחומרים ארומטיים בענבים. זה, בשילוב עם האקלים היבשתי המתון, הופך את אזור הכפר גלושניק למקום הנכון לנטיעת כרמים.
יקב שאטו "ווינדי הילס"
יקב שאטו "ווינדי הילס" נמצא במרחק של 12 ק"מ. מערבית לעיר סליבן על הכביש הראשי סופיה - בורגס בסביבה הקרובה של "מרחצאות סליבן". ביקב יש מערך של 420 דונם של גפנים של מלאי שתילה צרפתי איכותי של זני מרלו, קברנה סוביניון, סירה ומוסקט מאלכסנדריה.