מאכלים טיפוסיים
- ברנדי וורדים(רקיה מגיול); ריבת ורדים (קאזנלאק; פאבל בניה)
- רופ - ריבת שזיפים מיובשים ללא תוספת סוכר (פאבל בניה)
- ריבת ערמונים; פלפלים לפי קרלובסקי (קרלובו)
- פאי לוקום / כפר ביילה/
- טחולים ממולאים; שזיפים מקרושרסקו עם בצל /כפר קרושרה/
- בניצה מתוקה עם גבינה / ג.