El nombre del festival está vinculado a uno de los antiguos nombres de Stara Zagora: Augusta Trayana. Una parte impresionante del legado de este período son los mosaicos del suelo que decoraban hogares privados y edificios públicos. Entre ellos, destaca el mosaico "Desfile de Dionisio", una obra maestra única de un maestro antiguo en honor al dios del vino y la diversión, testimonio de las tradiciones relacionadas con esta bebida desde tiempos antiguos, que siguen vivas hasta hoy.
El festival del vino y el patrimonio cultural populariza el legado cultural e histórico de Stara Zagora y se destaca como líder en el calendario vinícola de Bulgaria. La "Augustiada" es un encuentro de productores de vino, representantes de la industria alimentaria y del sabor, amantes del vino, la gastronomía y el patrimonio cultural. Tradicionalmente, durante el evento se lleva a cabo un concurso para elegir a la Reina de "Augustiada". En otoño de cada año, los mejores viñedos de Bulgaria se encuentran en Stara Zagora, presentando productos culinarios, y participan bodegas vinícolas de los países balcánicos.
El festival del vino y el patrimonio cultural populariza el legado cultural e histórico de Stara Zagora y se destaca como líder en el calendario vinícola de Bulgaria. La "Augustiada" es un encuentro de productores de vino, representantes de la industria alimentaria y del sabor, amantes del vino, la gastronomía y el patrimonio cultural. Tradicionalmente, durante el evento se lleva a cabo un concurso para elegir a la Reina de "Augustiada". En otoño de cada año, los mejores viñedos de Bulgaria se encuentran en Stara Zagora, presentando productos culinarios, y participan bodegas vinícolas de los países balcánicos.