واحد من أبرزالاعياد في بلدية كارلوفو، المخصصة للجمال والزهور والربيع ورائحة وردة كارلوفو التي لا تقدر بثمن. تحتفل كارلوفو بيوم الورد كل عام - يوم السبت الأخير من شهر مايو. يعود تقليد الاحتفال إلى السنوات الأولى من القرن العشرين ويستمر مع فترات انقطاع صغيرة حتى يومنا هذا. في يوم الأعياد، تمتلئ المدينة بالجمال والمزاج والرقصات والأغاني، مع عطر جلالتها الوردة الذي لا يقاوم. تبدأ العطلة بطقوس "روسوبر" في حدائق الورود القريبة من المدينة - وهي رقصة أصيلة من الماضي بمشاركة فرق شعبية عصامية من بلدية كارلوفو. ألحان مبهجة لصوت أوركسترا القربة. فتيات وشباب يرتدون الأزياء الشعبية يظهرون عملية قطف زهرة الورد. يتم الترحيب بالضيوف بخبز الطقوس وباقة من الورود ونبات إبرة الراعي. رقصات كوكر تجلب الحيوية العالية.