מרתף היין "רומליה" - כאן האורחים יכולים להרגיש שייצור יין הוא אומנות, יין הוא קסם, והיינות של "רומליה" הם תענוג אמיתי. מרתף היין רומליה לא יישאר מוסתר מאחורי בקבוק אלגנטי ותווית מסוגננת. אניני טעם אמיתיים של יינות איכותיים יכולים להתמסר לתעלומת ייצור היין.