Bodega "Han Krum", municipio de Shumen

La bodega Han Krum se encuentra en el pueblo homónimo de Preslav. Fue fundada en 1939, pero hoy en día produce considerablemente menos vino que antes. Se especializa en el procesamiento de uvas blancas, pero puede embotellar vinos blancos y tintos. Las condiciones climáticas en la zona son más favorables para el cultivo de variedades blancas. Traminer Han Krum es uno de los vinos del pasado reciente que impresionaba por su calidad. Hoy en día, aquí se producen buenos vinos de Muscat, Sauvignon Blanc y Chardonnay, que a menudo ganan premios internacionales.