Posee 65 hectáreas de viñedos propios en los territorios de General Kantardzhievo, Galata, Borovets y Shumen. La bodega se orienta principalmente a la producción de vinos blancos secos de las variedades Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer y Muscat de Varna. Entre las variedades de uva tinta, ofrecen vinos de Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Una característica tecnológica en la bodega es que el traslado de la pulpa de uva y el vino se realiza por gravedad, sin el uso de bombas.