Cocina tradicional

La Fiesta del Sudzhuk de Gorna Oryahovitsa tiene lugar a principios de junio en la ciudad de Gorna Oryahovitsa y reúne a amantes de esta deliciosa especialidad de todo el país. El festival se celebra en el estacionamiento del Teatro de Verano.

El Festival del Pierna de venado en Elena, que tiene lugar en noviembre, reúne lo mejor de las tradiciones locales en gastronomía, artesanía y folclore. Con recreaciones, rincones culinarios, áreas dedicadas a los niños, y un programa rico que se desarrolla en dos escenarios paralelos, junto con la competencia "En busca de la pierna perdida", estas son solo algunas de las sorpresas que atraen cada vez a más visitantes, tanto nacionales como internacionales, cada año. El festival se lleva a cabo durante tres días.