Tradicionalmente, la Fiesta de la Rosa comienza con la elección de la Reina Rosa. La celebración de este concurso-espectáculo es el evento más esperado por los habitantes de Kazanlak desde hace 55 años. Las alumnas más hermosas y encantadoras de Kazanlak son las candidatas a la corona. La elección siempre es para la chica más digna, que se convierte en el emblema de nuestra ciudad. Con su atractivo y emoción, el concurso también goza de un enorme interés periodístico internacional. Los invitados y residentes de Kazanlak esperan con entusiasmo este triunfo de la juventud y la belleza, que muestra la perdurabilidad de la tradición. En una lujosa ceremonia frente a residentes y visitantes de la ciudad de todo el mundo, la Reina Rosa es coronada en la plaza "Sevtopolis" con una ceremonia opulenta. Desde este momento hasta el próximo año, ella es la embajadora de Kazanlak en todo el mundo.