Die Idee entstand 2019 als Bündnis zwischen Weingütern, um gemeinsam für Nordostbulgarien als attraktives Ziel für den Weintourismus zu werben. Zunächst sind drei Weingüter beteiligt, 2020 werden es neun sein, und 2021-2022 werden sich sogar sieben Weingüter mit ihren eigenen Weinsorten anschließen.