• أسماك البحر الأسود، محضرة وفق وصفات مختلفة خاصة بكل منطقة ساحلية.
المحار الأسود في البحر الأسود، المحضر بطريقة مختلفة وأكثر تخصصات على التنك جاذبية من منطقة سوزوبول.
زيلنيك - فطيرة ستراندجا التقليدية المحشوة بالخضر المختلفة - اللوبودا، السبانخ، نبات القراص. تستخدم كل ربة منزل بهارات مختلفة و"ملفوف" مختلف، وهذا يجعل من كل ملفوف سترانجا طعامًا شهيًا ذو مذاق مختلف وفريد من نوعه.
جد سترانجا - المواد الضرورية - ضلع أو ساق لحم الخنزير المتبل بالفلفل الأسود والأحمر والمالح والملح. يتم حشو اللحم المختلط في أمعاء الخنزير ويتم تجفيفه.
إتيرنيك – يوضع في ال إتيرنيك: لحم الخنزير المقدد والكبد والكلى والطحال والكراث والمالح والملح والفلفل الحار الجاف. يتم قلي لحم الخنزير المقدد مسبقًا وخلطه مع جميع المنتجات الأخرى وتقطيعه وخلطه مع التوابل. يملئ الخليط في الأمعاء ويتم شويه على الفحم.
مربى التين الأخضر. تخصص الشتات اليوناني في سوزوبول وبوموريه.