Винодельня "Тохун" - наследница традиций виноделия. Начало было положено в 2000 году для осуществления мечты и решения непростой задачи - соединить тысяче-летние традиции и современное виноделие. На 65 га ви-ноградников в Восточном Причерноморье высажены сорта Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Сови-ньон.