Płaskowyż koło miasta Szumen to interesująca formacja geomorfologiczna we wschodnich krańcach pagórkowatej Niziny Naddunajskiej, która powstała w wyniku wpływu wewnętrznych i zewnętrznych sił gruntowych na materiały kredowe. Zbocza płaskowyżu są strome, a w niektórych miejscach górna część kończy się malowniczymi grzbietami skalnymi. W topografii parku wyróżniają się trzy główne części – obszar „Ilczow bair”, pagórkowate wzniesienie we wschodniej części i rozległa skarpa – obszar „Kioszkovete”. Średnia wysokość nadmorska wynosi 350 m, a najwyższy punkt – 502 m znajduje się na obszarze „Tyrnov tabia“. Wapienie, piaskowce i margle tworzą płaskowyż koło Szumena, co pozwoliło naturalnym elementom tworzyć dziwaczne kształty na powierzchni i pod nią. Na terenie parku znajduje się około 60 jaskiń. Największą jest jaskinia Biserna – dwupiętrowa, o długości około 2,6 km. W średniowieczu część jaskiń zamieniono na cele pustelnicze, cerkwi i monastyry.