Angel's Estate SA
Angels Estate znajduje się obok zapory Zrebczewo, na zboczach Srednej Gory. Stąd nazwa wina STALLION (Źrebak) - symbol nowego życia, pełnego energii i miłości. Winiarnia znajduje się na 14 000 m2 powierzchni użytkowej, z czego 7000 m2 znajduje się pod ziemią. Pozwala to na przeprowadzenie procesu technologicznego za pomocą grawitacji.
Domaine Boyar
"Domaine Boyar jest pierwszym prywatnym producentem wina po zmianach w 1989 roku.
W 1992 roku Domaine Boyar otrzymał osobiste pozwolenie Jego Królewskiej Mości Króla Symeona II i wyłączne prawo do używania herbu rodziny królewskiej na specjalnej selekcji win premium pod nazwą Royal Selection. To początek prestiżowej Royal Selection winiarni Domaine Boyar. Winiarnia Sinite Skali została zaprojektowana i zbudowana przez znaną na całym świecie z innowacyjnych rozwiązań australijską firmę A&G Engineering, która zaprojektowała i zbudowała jedne z najbardziej zaawansowanych winiarni na świecie."
Winiarnia Afuzov
Firma została założona w 2010 r. Właścicielem firmy jest rodzina Afuzovych, która ma ponad 40-letnie doświadczenie w branży rolniczej i winiarskiej.
Winiarnia Edoardo Miroglio
Winiarnia Edoardo Miroglio została założona w 2002 roku, a pierwsza produkcja miała miejsce w 2005 roku. Winiarnia znajduje się w centralnej części około 220 hektarów winnic, które pokrywają zbocze wzgórza Św. Ilii, które schodzi do wioski Elenowo.
Winiarnia Glusznik
Tereny te wyróżniają się gliniasto-kamienistymi glebami, które sprawiają, że są one wyjątkowo odpowiednie do uprawy winnic. Ponadto południowa ekspozycja i bardzo dobre odprowadzanie powietrza z gleby pozwalają na równomierne gromadzenie się cukrów i substancji aromatycznych w gronach. To w połączeniu z umiarkowanym klimatem kontynentalnym sprawia, że obszar miejscowości Głusznik jest właściwym miejscem do sadzenia winnic.
Chateau Windy Hills (Wietrzne Wzgórza)
Chateau Windy Hills znajduje się 12 km na zachód od Sliwenu, na drodze Sofia - Burgas w pobliżu kąpieliska mineralnego Sliwenskie Mineralni Bani. Chateau posiada 420 dca winnic z wysokiej jakości francuskimi sadzonkami odmian Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah i Muscat of Alexandria.
Angels Estate znajduje się obok zapory Zrebczewo, na zboczach Srednej Gory. Stąd nazwa wina STALLION (Źrebak) - symbol nowego życia, pełnego energii i miłości. Winiarnia znajduje się na 14 000 m2 powierzchni użytkowej, z czego 7000 m2 znajduje się pod ziemią. Pozwala to na przeprowadzenie procesu technologicznego za pomocą grawitacji.
Domaine Boyar
"Domaine Boyar jest pierwszym prywatnym producentem wina po zmianach w 1989 roku.
W 1992 roku Domaine Boyar otrzymał osobiste pozwolenie Jego Królewskiej Mości Króla Symeona II i wyłączne prawo do używania herbu rodziny królewskiej na specjalnej selekcji win premium pod nazwą Royal Selection. To początek prestiżowej Royal Selection winiarni Domaine Boyar. Winiarnia Sinite Skali została zaprojektowana i zbudowana przez znaną na całym świecie z innowacyjnych rozwiązań australijską firmę A&G Engineering, która zaprojektowała i zbudowała jedne z najbardziej zaawansowanych winiarni na świecie."
Winiarnia Afuzov
Firma została założona w 2010 r. Właścicielem firmy jest rodzina Afuzovych, która ma ponad 40-letnie doświadczenie w branży rolniczej i winiarskiej.
Winiarnia Edoardo Miroglio
Winiarnia Edoardo Miroglio została założona w 2002 roku, a pierwsza produkcja miała miejsce w 2005 roku. Winiarnia znajduje się w centralnej części około 220 hektarów winnic, które pokrywają zbocze wzgórza Św. Ilii, które schodzi do wioski Elenowo.
Winiarnia Glusznik
Tereny te wyróżniają się gliniasto-kamienistymi glebami, które sprawiają, że są one wyjątkowo odpowiednie do uprawy winnic. Ponadto południowa ekspozycja i bardzo dobre odprowadzanie powietrza z gleby pozwalają na równomierne gromadzenie się cukrów i substancji aromatycznych w gronach. To w połączeniu z umiarkowanym klimatem kontynentalnym sprawia, że obszar miejscowości Głusznik jest właściwym miejscem do sadzenia winnic.
Chateau Windy Hills (Wietrzne Wzgórza)
Chateau Windy Hills znajduje się 12 km na zachód od Sliwenu, na drodze Sofia - Burgas w pobliżu kąpieliska mineralnego Sliwenskie Mineralni Bani. Chateau posiada 420 dca winnic z wysokiej jakości francuskimi sadzonkami odmian Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah i Muscat of Alexandria.