Winiarnia „TOHUN” jest spadkobiercą tradycji winiarskich. Początek powstał w roku 2000, by urzeczywistnić marzenie i trudne zadanie połączenia tysiącletnich tradycji z nowoczesnym winiarstwem. Winnice o powierzchni 65 hektarów, położone we wschodniej części Morza Czarnego, obsadzone są odmianami Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot i Cabernet Sauvignon.