Zagreusワイナリーは、ブルガリアのブドウ栽培の発展に最適な地域の1つである高地トラキア平原の中心部にあります。Kostadinov家はMavrudにある250デカールの土地で1998年に事業を開始しました。現在では1200デカールにわたるブドウ畑を持ち、マヴルド、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを栽培しています。またこのブドウ畑はオーガニックの認証を受けています。