各地域の興味深い事実

§    ヴァルナに関するあまり知られていない事実の1つは、半世紀以上前、伝説的なショプスカサラダがここで誕生しました。 1955年にさかのぼり、DruzhbaのChernomorets Hotel(聖コンスタンティンヘレナ)で、Velko PavlovとMitko GeorgievがZhatarkaサラダを改良することにしました。この料理人達は、タマネギ、キュウリ、ローストしたピーマンとトマトをまとめてカットしました。それから、すりおろしたチーズをふりかけました。これが伝説の始まりです。料理人達は、当時のDSO Balkantouristの経営陣から支持され、ここからショプスカサラダの歴史が始まりました。多くの解釈がありますが、ショプスカサラダは、ブルガリアを代表する料理として特許を取得しています。
§     2021年、ヴァルナは、リゾート цитъとして宣言してから100周年記念を祝いました。
§     1851年、Mihály Šafranは、国内初の器楽オーケストラを創立しました。 彼は合唱団も結成し、これには若い男性に加えて、女性も参加しました。これは、その時代の家父長の慣習には見られないことでした。数年にわたり、Mihály Šafranの交響楽団はコンサートを行いました。恐れずに舞台に上がる女性達は、shaffrantee (夜の女性のあだ名)と呼ばれました。
§     バルカン半島で機能している最古の灯台は、シャブラの町に あります。
§     聖コンスタンティンヘレナは、ブルガリア初の黒海リゾートです。 
§     ボラタ周辺の洞窟には、紀元前400年以来、人々が居住してきました。
§     Tyulenovo村周囲の海岸の高さは最高30メートルで、各場所には独自の名前があります(Hole、Martina、Kypriyata、Ashylaka、Kanara、Samotnika)。
§     カリアクラという名前はギリシャ由来で、「美しい岬」を意味します。
§     カリアクラ岬の最も有名な伝説は、少女達を奴隷にしようとしていたオスマン人の手に落ちないように、全員の髪の毛を結び、海に飛び込んだ40人のブルガリア人の少女達の話です。 その内の1人がカリアクラであり、彼女にちなんで岬が命名されました。現在、カリアクラ岬の先端にオベリスクがあり、彼女達を記憶するために「40人の乙女の門」と呼ばれています。
Pobitite Kamaniは、ヨーロッパにある2つの天然砂漠の内の1つです(もう1つはスペインにあります)。