Han Krum Wineryは、プレスラフ内の同じ名前の村にあります。1939に設立されましたが、今日は以前ほど多くのワインを製造していません。白ブドウの処理を専門としていますが、白ワインと赤ワイン両方を瓶詰めすることができます。この地域の気候条件は、白ブドウの成長により望ましい気候です。Traminer Khan Krumは、近年その品質を印象づけたワインの1つです。今日、良質なミュスカ、ソーヴィニヨン・ブランおよびシャルドネワインがここで製造され、国際的な賞をよく受賞しています。