Sărbătoarea jambonului de la oraşul Elena - noiembrie - Festivalul reunește cele mai bune tradiții locale în domeniul gastronomiei, al meșteșugurilor și al folclorului. Reconstituiri, colțuri culinare, o zonă rezervată copiilor, un program bogat care se desfășoară în paralel pe două scene, un concurs "În căutarea jambonului dispărut" - acestea sunt doar o mică parte din surprizele care, în fiecare an, atrag tot mai mulți oaspeți din țară și din străinătate. Festivalul se desfășoară pe parcursul a trei zile.