Festivalul vinului și al patrimoniului cultural „Augustiada” - Stara Zagora

. Denumirea festivalului este legat de unul dintre denumirile antice ale Stara Zagora - Augusta Traiana. O parte impresionantă a moștenirii acestei perioade o reprezintă mozaicurile de pe jos care au decorat casele private și clădirile publice. Dintre acestea, mozaicul „Procesiunea Dionysiană” se remarcă prin măreția sa de culori - o lucrare unică a unui maestru străvechi în laudă a zeului vinului și veseliei, dovada tradițiilor asociate cu această băutură din cele mai vechi timpuri, vie până în zilele noastre. .
Festivalul vinului și al patrimoniului cultural promovează patrimoniul cultural și istoric din Stara Zagora și apare ca lider în calendarul vinului din Bulgaria. „Augustiada” este o întâlnire a producătorilor de vin, reprezentanți ai industriei alimentare, cunoscători ai vinului, gastronomiei și patrimoniului cultural. În mod tradițional, în cadrul evenimentului, se organizează un concurs pentru alegerea reginei „Augustiada”.
În fiecare toamnă a anului, în Stara Zagora se întâlnesc cele mai bune crame din Bulgaria, sunt prezentate produse culinare, participanții tradiționali sunt și cramele din țările balcanice.