Pliska était la capitale du premier État bulgare entre 681 et 893. La réserve historique et archéologique nationale « Pliska » a été déclarée monument culturel archéologique d'importance nationale, étant inclus dans « Les 100 sites touristiques nationaux ». Pliska est la première capitale de la Bulgarie et le berceau de l'État bulgare actuel. Elle se distingue par son architecture que les Bulgares ont apportée de leurs anciennes colonies. Typiques d'un peuple venu des steppes, les Bulgares ont construit leur capitale au milieu du champ, qui était entouré de hauteurs qui constituaient une barrière naturelle face à l'ennemi. Trois ceintures défensives ont été construites. La première constituait un profond fossé de terre avec un haut talus qui entourait la Ville extérieure. La deuxième a été constitué d'énormes blocs de pierre formant un mur de forteresse d'environ 12 m de hauteur, qui comportait 2 tours pentagonales et une porte sur chaque mur, et l'entrée principale se trouvait sur le mur d’est de la forteresse. La troisième ceinture était une fortification en briques protégeant la citadelle. L'ensemble du complexe fortifié est situé sur une superficie de 0,5 km². La ville était gigantesque selon les normes médiévales – 23,3 km².