La cuisine traditionnelle

Aliments typiques

  • Poissons de la mer Noire préparés selon différentes recettes typiques de chaque région balnéaire;
  • La coquille Saint-Jacques de la mer Noire préparée de différentes manières et la plus attrayante des spécialités préparées sur de la tôle de la région de Sozopol;
  • Le Zelnik - une pâtisserie traditionnelle de Stranja farcie de divers légumes verts - laurier, loboda, épinards, orties.