Angel's Estate SA/"Angel's Estate"
"Angel's Estate" liegt neben dem Zrebchevo-Stausee, an den Hängen des Waldes von Sredna Gora. Daher auch der Name des Weins "HENGST" (ZREBETS) - ein Symbol für das entstehende neue Leben, voller Energie und Liebe. Das Weingut befindet sich auf einer Fläche von 14 000 m2, von denen 7000 m2 unterirdisch sind. So kann der technologische Prozess durch die Schwerkraft erfolgen.
"Domaine Boyar"
"Domaine Boyar" war der erste private Winzer nach den Veränderungen im Jahr 1989.
Im Jahr 1992 erhielt die Domaine Boyar die persönliche Erlaubnis Seiner Majestät König Simeon II. und das exklusive Recht, das königliche Familienwappen auf einer besonderen Auswahl von Spitzenweinen unter dem Namen "Royal Selection" zu verwenden. Dies markiert den Beginn der prestigeträchtigen "Royal Selection" der Domaine Boyar. Die Blue Rocks Winery wurde von dem australischen Unternehmen A&G Engineering entworfen und gebaut, das für seine innovativen Lösungen weltberühmt ist und bereits einige der fortschrittlichsten Weinkellereien der Welt entworfen und gebaut hat.
Weingut "Afuzov"
Das Unternehmen wurde 2010 gegründet und wird von der Familie Afuzov geleitet, die über 40 Jahre Erfahrung in der Landwirtschaft und im Weinbau hat.
Weingut "Edoardo Miroglio"
Das Weingut Edoardo Miroglio wurde im Jahr 2002 gegründet und produzierte erstmals im Jahr 2005.
Das Weingut befindet sich im zentralen Teil der ca. 220 Hektar großen Weinberge, die den Hang des Hügels "St. Elias" bedecken, der zum Dorf Elenovo hinunterführt.
Weingut "Glushnik"
Das Gelände zeichnet sich durch seine lehmigen, steinigen Böden aus, die sich hervorragend für den Anbau von Reben eignen. Außerdem ermöglichen die südliche Ausrichtung und die sehr gute Drainage des Bodens eine gleichmäßige Anreicherung von Zucker und Aromastoffen in den Trauben. In Verbindung mit dem gemäßigten kontinentalen Klima ist die Gegend um das Dorf Glushnik der richtige Ort für den Weinanbau.
Chateau "Windy Hills"
Das Chateau "Windy Hills" befindet sich 12 km westlich der Stadt Elenovo. Das Hotel befindet sich in der Nähe der "Sliven Mineralbäder". Das Chateau verfügt über 420 Hektar Weinberge mit hochwertigen französischen Setzlingen der Sorten "Merlot", "Cabernet Sauvignon", "Syrah" und "Alexandrischer Muskateller".
"Angel's Estate" liegt neben dem Zrebchevo-Stausee, an den Hängen des Waldes von Sredna Gora. Daher auch der Name des Weins "HENGST" (ZREBETS) - ein Symbol für das entstehende neue Leben, voller Energie und Liebe. Das Weingut befindet sich auf einer Fläche von 14 000 m2, von denen 7000 m2 unterirdisch sind. So kann der technologische Prozess durch die Schwerkraft erfolgen.
"Domaine Boyar"
"Domaine Boyar" war der erste private Winzer nach den Veränderungen im Jahr 1989.
Im Jahr 1992 erhielt die Domaine Boyar die persönliche Erlaubnis Seiner Majestät König Simeon II. und das exklusive Recht, das königliche Familienwappen auf einer besonderen Auswahl von Spitzenweinen unter dem Namen "Royal Selection" zu verwenden. Dies markiert den Beginn der prestigeträchtigen "Royal Selection" der Domaine Boyar. Die Blue Rocks Winery wurde von dem australischen Unternehmen A&G Engineering entworfen und gebaut, das für seine innovativen Lösungen weltberühmt ist und bereits einige der fortschrittlichsten Weinkellereien der Welt entworfen und gebaut hat.
Weingut "Afuzov"
Das Unternehmen wurde 2010 gegründet und wird von der Familie Afuzov geleitet, die über 40 Jahre Erfahrung in der Landwirtschaft und im Weinbau hat.
Weingut "Edoardo Miroglio"
Das Weingut Edoardo Miroglio wurde im Jahr 2002 gegründet und produzierte erstmals im Jahr 2005.
Das Weingut befindet sich im zentralen Teil der ca. 220 Hektar großen Weinberge, die den Hang des Hügels "St. Elias" bedecken, der zum Dorf Elenovo hinunterführt.
Weingut "Glushnik"
Das Gelände zeichnet sich durch seine lehmigen, steinigen Böden aus, die sich hervorragend für den Anbau von Reben eignen. Außerdem ermöglichen die südliche Ausrichtung und die sehr gute Drainage des Bodens eine gleichmäßige Anreicherung von Zucker und Aromastoffen in den Trauben. In Verbindung mit dem gemäßigten kontinentalen Klima ist die Gegend um das Dorf Glushnik der richtige Ort für den Weinanbau.
Chateau "Windy Hills"
Das Chateau "Windy Hills" befindet sich 12 km westlich der Stadt Elenovo. Das Hotel befindet sich in der Nähe der "Sliven Mineralbäder". Das Chateau verfügt über 420 Hektar Weinberge mit hochwertigen französischen Setzlingen der Sorten "Merlot", "Cabernet Sauvignon", "Syrah" und "Alexandrischer Muskateller".