Eines der bemerkenswertesten Feste in der Gemeinde Karlovo, das der Schönheit und den Blumen, dem Frühling und dem Duft der unbezahlbaren Rose von Karlovo gewidmet ist. Karlovo feiert jedes Jahr den Rosentag - den letzten Samstag im Mai. Die Tradition, diesen Tag zu feiern, reicht bis in die ersten Jahre des zwanzigsten Jahrhunderts zurück und setzt sich mit kleinen Unterbrechungen bis heute fort. An diesem Festtag ist die Stadt erfüllt von Schönheit und Fröhlichkeit, Tanz und Gesang und dem unwiderstehlichen Duft ihrer Majestät, der Rose. Die Feierlichkeiten beginnen mit dem rituellen "Rosober" in den Rosengärten in der Nähe der Stadt - ein authentischer Tanz aus der Vergangenheit, an dem Amateur-Folkloregruppen aus der Gemeinde Karlovo teilnehmen. Die fröhlichen Melodien eines Dudelsackorchesters. Mädchen und junge Leute in Volkstrachten demonstrieren die Ernte der Rosenblüten. Die Gäste werden mit rituellen Broten und einem Strauß Rosen und Geranien begrüßt. Kuker-Tänze sorgen für allgemeine Erheiterung.